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小豆島産自家農園産オリーブ葉とイタリア産岩塩をあわせた新しいハーブソルトです。
ほろ苦いオリーブ葉の風味があっさりした素材を風味豊かに、脂っこいお料理をさっぱりと仕上げます。
グリル料理、焼き肉、揚げ物などのつけ塩・かけ塩に。
ステーキ、自家製鶏ハム、唐揚げなどの下味つけに。
サラダや蒸し野菜などの油の少ないお料理にはオリーブオイルと一緒に使うのがおすすめです。
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