ミッション / 酸度 0.07%（国際基準 0.8%以下※）　
                   過酸化物価 8.8meq/kg（国際基準20以下※）
ルッカ/ 酸度 0.120％　過酸化物価5.0meq/kg
 ※エクストラバージンオリーブオイルの国際規定値
満足できる結果です  by 園主 Eiko Uenishi